La materia en condiciones extremas ha sido un tema que ha fascinado a la humanidad desde el origen de los tiempos. ¿Cuál es la materia más fría y la más caliente? ¿Dónde se encuentran las mayores densidades? ¿Se puede calentar el vacío? El recorrido de este laberinto lógico y diabólico ha permitido comprender las leyes que rigen desde el comportamiento de los quarks hasta el propio origen del universo y la materia que conocemos y de la que estamos formados. Desde que los griegos clasificaron los estados de la materia en tierra, agua, aire y fuego, los estados extremos naturales y artificiales a veces se tocan en los puntos críticos.
ESTADO DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA
En física y química se observa que, para cualquier sustancia o mezcla, modificando su temperatura o presión, pueden obtenerse distintos estados o fases, denominados estados de agregación de la materia, en relación con las fuerzas de unión de las partículas (moléculas, átomos o iones) que la constituyen. Todos los estados de agregación poseen propiedades y características diferentes; los más conocidos y observables cotidianamente son cuatro, llamados fases sólida, líquida, gaseosa y plasmática. También son posibles otros estados que no se producen de forma natural en nuestro entorno, por ejemplo: condensado de Bose-Einstein, condensado fermiónico y estrellas de neutrones. Se cree que también son posibles otros, como el plasma de quarks-gluones. El término «fase» se utiliza a veces como sinónimo de estado de la materia, pero un sistema puede contener varias fases «inmiscibles» del mismo estado de la materia.
MÁS INFORMACIÓN
- Libro: Quarks y gluones. Las entrañas de las partículas elementales
- Libro: El frío absoluto. El movimento más lento posible en el universo
- Libro: Los exoplanetas. Otras tierras en torno a otros soles
Autor(es): Enrique Ruiz Arriola es catedrático de Física Atómica, Molecular y Nuclear en la Universidad de Granada.
Editorial: RBA
Páginas: 126
Tamaño: 16 x 23,5 cm
Año: 2021
