El agua es una de las moléculas más sencillas, y para muchos la más extraordinaria. Es fascinante comprobar cómo sus propiedades, sus posibles estados y sus ciclos derivan de sus características moleculares, que la hacen idónea e insustituible para la vida tal como la conocemos. Para la humanidad constituye un recurso tan crítico que el acceso suficiente a ella alcanza la categoría de derecho humano. Por otro lado, hay indicios de la existencia de agua en otros mundos del sistema solar, y fuera de él, que alimentan las expectativas de vida extraterrestre. De hecho, todo el cosmos parece suficientemente «húmedo» como para considerar que la Tierra puede no ser una excepción, y que el agua constituye la «matriz de la vida» universal.
¿QUÉ ES EL AGUA?
El agua es una sustancia líquida desprovista de olor, sabor y color, que existe en la naturaleza y cubre un porcentaje importante (71 %) de la superficie del planeta Tierra. Está compuesta de dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, por lo que su fórmula química es H₂O. En nuestro planeta, el agua se encuentra contenida principalmente en los mares y océanos (96,5 %), en los glaciares y casquetes polares (1,74 %) y en depósitos subterráneos (1,72 %). El resto del agua del planeta (0,04 %) queda repartido entre lagos, humedad de los suelos, vapor atmosférico, humedales, embalses, ríos y arroyos. Además, es una sustancia bastante común en el sistema Solar y el universo, aunque en forma de vapor (su forma gaseosa) o de hielo (su forma sólida). El agua del planeta forma parte de un ciclo natural conocido como ciclo del agua, en el que el agua líquida se evapora por acción del sol y asciende a la atmósfera en estado gaseoso, luego se condensa en las nubes y se precipita al suelo como lluvia. Este ciclo es vital para la estabilidad climática y ecosistémica del planeta.
Fuente: https://concepto.de/agua/#ixzz8c1HAZy2Y
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Autor(es): Juan Antonio Aguilera Mochón es profesor de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad de Granada
Editorial: RBA
Páginas: 156
Tamaño: 16 x 23,5 cm
