IV SEMANA DE LA ANCHOVETA
Este espacio ha sido creado para
revalorar la anchoveta, promoviendo usos más sostenibles que: nutran a
nuestra gente, generen mayores divisas, empleo, y favorezcan la
recuperación de las riquezas y diversidad de usos de nuestro mar.
La anchoveta es la base de la riqueza del mar peruano y fuente de extraordinarios nutrientes para el consumo humano, Sin embargo actualmente se usa casi exclusivamente para hacer harina y aceite que se exportan para alimentar animales en otras partes del mundo.
La anchoveta es mucho más que un simple pez, entérate, cómela y forma parte del cambio.
La anchoveta es la base de la riqueza del mar peruano y fuente de extraordinarios nutrientes para el consumo humano, Sin embargo actualmente se usa casi exclusivamente para hacer harina y aceite que se exportan para alimentar animales en otras partes del mundo.
La anchoveta es mucho más que un simple pez, entérate, cómela y forma parte del cambio.
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