45 RECETAS FÁCILES Y SABROSAS
¡Descubre las mil posibilidades que brinda el queso crema y sorprende a tus invitados! Untuoso, ligero y suave. Tentempiés salados, rellenos para empanadas y patatas, cremas, purés, salsas, mousses, suflés, milhojas ... ¡Todo cremosamente delicioso!
SUMARIO
- Introducción
- Entrantes
- Bocaditos de queso
- Rollitos de verduras
- Huevos a la cocotte con avellanas
- Waps de tarama y pepino
- Crema de queso con rábanos
- (...)
- Platos principales
- Tarta tatin de calabacín
- Ensalada de gambas y frutas
- Cordero relleno de espinacas
- Bacalao y mango en papillote
- (...)
- Postres
- Tarta de queso y limón
- Mousse de queso con coulis de frutos del bosque
- Suflés de queso, miel y vainilla
- Minibizcochos con mousse de queso
- Milhojas de albaricoque
- Índice alfabético
Autor(es): Valérie Duclos
Editorial: Oceano
Páginas: 52
Tamaño: 15,5 x 17 cm.
Año: 2013
Precio: S/52.00
