SI ...
El sector del agua embotellada ha crecido a un ritmo increíble en los últimos años un 2% anual de media. Esto supone un coste medioambiental enorme.
- El agua embotellada genera una cantidad inmensa de residuos plásticos. Entre 1997 y 2005, la producción estadounidense de botellas de plástico casi se cuadriplicó y paso de 3.300 millones de botellas anuales a 15.000 milones. Desde esa fecha, el crecimiento ha seguido al mismo ritmo, pero el reciclaje ha crecido más lentamente.
- El transporte de agua por todo el mundo supone un coste energético considerable. Lo que se traduce en importantes emisiones de gases de efecto invernadero -hasta 0.25 kilogramos por botella de agua transportada a una isla tropical minúscula, y un poco menos en el caso del agua más cercana.
- El agua embotellada es hasta 10.000 veces más cara que el agua del grifo y, en muchos casos, de la misma calidad. Si los consumidores ecologistas pueden permitirse este gasto extra, imaginemos los beneficios medioambientales que podrían lograrse si ese mismo dinero se dedicara a un fin mejor.
PERO ...
Un filtro es más pequeño que un montón de botellas, pero no carece de impacto ecológico.
- La producción de carbón activado y resinas para los filtros requiere mucha energía. Para hacer el carbón, debe producirse una combustión con oxígeno de la hulla u otros materiales carbonáceos, lo que genera gases de efecto invernadero. También hay residuos, debido a los componentes desechables de los filtros, al transporte de estos y de los productos relacionados, y al embalaje con que se venden en las tiendas.
- En la mayoría de los casos, la calidad del agua embotellada o del agua que pasa por los filtros domésticos es similar a la del agua de grifo. De hecho, el agua del grifo puede ser de mayor calidad, ya que las normas que la regulan son estrictas. la FDA establece los requisitos de pureza del agua embotellada basándose en los que fija la EPA (Agencia de Protección Ambiental de EE UU) para el grifo de agua.
Páginas 94 y 95. El Guerrero Ecológico. Cómo proteger el planeta con sabiduría. Dominic Muren. Traducción de Pau Vidal Pons. Editorial Oceano Ambar. Barcelona, España - 2009.
CADENA ECOLOGICA
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