jueves, 24 de junio de 2010

Diccionario VI: Borrajas


Les repugnan acelgas, calabazas, nabos, chirivías y borrajas, su comida natural ... (Página 161. - "Calor" de Bill Buford - Editorial Anagrama.)



borrajas


  1. f. Planta anual de la familia de las Borragináceas, de 20 a 60 cm de altura, con tallo grueso y ramoso, hojas grandes y aovadas, flores azules dispuestas en racimo y semillas muy menudas. Está cubierta de pelos ásperos y punzantes, es comestible y la infusión de sus flores se emplea como sudorífico.